Когда лето очень жаркое, то люди с превеликим удовольствием вкушают арбуз, желательно охлажденный. Мякоть и сок арбуза содержат такие полезные вещества, как фолиевая кислота, пектиновые вещества, витамины, каротин, магний, фосфор, калий, железо и магний. Все эти элементы существенно влияют на жизнедеятельность организма, в частности на сердечно-сосудистую систему, систему кроветворения и работу желез внутренней секреции.
(
Читать дальше
)